コラム

【コストコ食材】型は不要!減塩スパムで作るスパムむすび

投稿日:2017年4月4日 更新日:

いよいよ本格的な春到来!私の住む関西では、今週末にも各地で満開の桜が見られそうです。

今回はHormel Foods(ホーメルフーズ) の「スパム®20%レスソルト」を使って、行楽シーズンにピッタリのスパムむすびを作ってみました。

作るのは今回が初めてで、専用の型を持っていません。そこでスパムを半分に切って、手で作りやすい形にしてみました。

所要時間は30分ぐらいです。

材料(3人分)

  • 減塩スパムのスライス3枚
  • ごはん1合
  • 卵1個
  • 大葉3枚
  • おにぎりのり2枚

下ごしらえ

下ごしらえ

  1. 大葉は洗ってキッチンペーパーで水気を取り、縦方向に半分に切る
  2. おにぎりのりはハサミで縦に3分割に切る
  3. 卵焼き器に油を引き、熱したら溶いた卵を全て入れる。卵が固まりだしたらフライ返しで引っくり返す。焼き目がついたら6分割に切る
  4. スライスしたスパムを半分に切り、先ほど使った卵焼き器で両面に焼き目がつくまで焼く

おむすびを作る

半分に切ったスパムと同じサイズのおにぎりを作る

  1. スパムのサイズに合わせて四角いおむすびを作る
  2. 大葉、卵焼き、スパムの順におむすびに乗せる
  3. 最後にのりで巻いて出来上がり

完成

完成

減塩スパムにもしっかり塩気があるので、大葉ならサッパリ食べられるかなと思い、挟んでみました。

大葉1枚は大きい気がして半分に切りましたが、切らずにおむすびを包み込んだほうが、緑が見えて彩りが良さそうです。

これでも充分おいしかったのですが、ごはんに煎りゴマを混ぜても良さそうだなと思いました。

おかずが沢山の行楽弁当は手間と時間がかかりますが、スパムむすびは簡単手軽で見た目も華やか。調理器具も少なく済むので、後片付けも楽ちんでした。

あとがき

今回使用した減塩スパムは以前の記事にも登場した、コストコ 購入品です。使い切ったけどまた食べたくなったので、再購入しました。

価格は変動するので前回より300円くらい高かったのですが、やはり一般的なスーパーよりもコストコは安いです。

340gが6缶セットで2,000円だったので、1缶333円。近くのスーパーでは1缶430円位で売られているので、600円も違います。

ただ、たまたま楽天市場で1缶198円で販売されているのを見かけたので、次に買う機会があれば、そこで買ってみようかなと考えています。

レビューを読む限り問題なさそうなんですが、食材だし、オンラインショップだし、安すぎると逆に怖いんですよね…。

もし購入したら、記事にしたいなと思います。

ここで買いました

コストコ

ネットで買うなら

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