「 朝ごはん 」 一覧

膨らんだ蒸しパンと膨らまなかった蒸しパン

4回目にしてココア風味のおから蒸しパンが成功した話

ダイエットと栄養補給のために小麦粉よりもなるべく大豆粉を使うようにしています。 このブログですと過去に、コストコのリコッタチーズとスパムで楽しむ朝ごはんという記事ではくばく のお豆と雑穀のホットケーキ …

あぶらえバターといちごバターを挟んだパン

あぶらえ(エゴマ)バターを作ってみました

2017/04/08   -コラム
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母の出身地・岐阜県高山市であぶらえ(エゴマ)の実を購入しました。あぶらえは郷土料理・五平餅のタレに使用されています。 煎って炊き込みご飯やサラダのトッピングに使っても、さらにすり鉢で砕いておひたしや白 …

リコッタパンケーキとスパムの朝ごはん例

コストコのリコッタチーズとスパムで楽しむ朝ごはん

コストコ でリコッタチーズとスパムを購入しました。今回は、これらを使った朝ごはんの下準備とバリエーション、そして朝ごはんづくりのモチベーション維持について書きたいと思います。 リコッタチーズはBEL …

いちじくトースト

ヌーシャテルチーズとフルーツで作るトースト6バリエ

先日、西友でグレートバリュー ヌーシャテルチーズ という商品を見つけました。 グレートバリュー クリームチーズ よりも脂肪分が少なく、227gで参考価格278円(クリームチーズと同価格)。 パッケージ …

手作りシリアルバーの断面

計量不要で簡単!オールブランでシリアルバーを手作り

最近、朝食にオールブラン を食べているのですが、だんだん飽きてしまったので、これを使ってシリアルバーを手作りしてみることにしました。 検索してみると、シリアルバーを自作されている方って結構多いんですね …

「クヌスパリ クランチミューズリー」のバナナチョコレート

飽きずに食べられる「クヌスパリ クランチミューズリー」

ビオクヴェル 「クヌスパリ クランチミューズリー」のバナナチョコレートを購入しました。 以前、ストロベリーチョコレートを購入したことがあります。 牛乳を入れてもザクザク、ゴロゴロとした食感が残るので、 …

ビオクヴェル クヌスパリ クランチミューズリー

朝起きるのが楽しみになる「クヌスパリ クランチミューズリー」

ビオクヴェル 「クヌスパリ クランチミューズリー」のストロベリーホワイトチョコレートを購入しました。 私は牛乳をかけて食べるコーンフレークの類があまり好きではないのですが、むかしチェコのプラハに旅行し …

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